ТОП-10 продуктов для преодоления стресса

2 октября 2015, 06:23

При современном темпе жизни мы почти привыкли к стрессам, сдерживая их проявления препаратами.

Диетолог Шарлотт Уоттс в интервью сайту "Healthista" рассказала о полезных продуктах повседневного питания, которые способны действительно успокоить нервы.

Ромашка

Во многих семьях существует целая традиция — пить ромашковый чай перед сном. Ромашка богата аминокислотой глицином, который успокаивает нервы. А еще благодаря гиппуровой кислоте напиток с этим растением делает организм устойчивым к воздействию инфекций.

Капуста

Привычная нам белокочанная капуста, а также ее ближайшие биологические родственники — кудрявая, брюссельская капуста, брокколи, хрен и горчица — помогает печени очищать организм от токсинов, образующихся при действии стрессовых гормонов. Такое действие обусловлено тем, что эти продукты богаты глюкозинолатами.

Орехи

Любой вид ореха богат витамином B, цинком и магнием. Известно, что именно эти вещества организм использует для преодоления стресса. Поэтому орехи едва ли не первым средством необхадимы для предупреждения неприятных результатов нервотрепки. Также этот продукт, при высокой калорийности, не приводит к проблемам с весом. Ведь орехи способны ускорять обмен веществ и нормализовать уровень сахара.

Чеснок

Чеснок почти не влияет на работу нервной системы. Но этот продукт хорошо подходит для преодоления пагубных последствий стресса. Дело в том, что любое нервотрепки ослабляет иммунную систему. Чеснок обладает противомикробными, противовирусными и противогрибковыми свойствами, а также помогает при воспалительных процессах.

Ягоды

Сегодня популярно отыскивание продуктов с высоким содержанием антиоксидантов. Ягоды в своем составе имеют высокое содержание этих веществ. Поэтому их употребление делает нас более стойкими к стрессу как таковому. Ягоды не вызывают газообразование, то есть легко перевариваются. Стресс, в свою очередь, мешает нормальному пищеварению.

Черный шоколад

Шоколад является очень популярным средством борьбы со стрессом. И недаром большое количество людей принимает его в пищу после моментов крупнейшего разочарования или ожидания. Черный шоколад способствует выбросу эндорфинов. Поэтому доказано, что 40 граммов черного шоколада в день помогают преодолевать стресс.

Жирная рыба

Этот продукт хорошо подходит под категорию "на гурмана". Впрочем, несмотря на все предубеждения, жирная рыба богата на Омега-3 жирные кислоты. Именно они необходимы организму для улучшения сна и настроения и уменьшения воспалений. Также в рыбе в большом количестве содержатся уже упомянутые нами "антистрессовые вещества": витамин В, цинк и магний.

Оливковое масло

В этом продукте было обнаружено вещество со сложным названием "олеокантал". Это вещество обладает противовоспалительными свойствами, такие же, как имеет ибупрофен, и без побочных эффектов. Специалисты не советуют использовать оливковое масло для жарки. Ею лучше заправлять салаты.

Сельдерей

Сельдерей богат триптофаном, который помогает организму вырабатывать гормон серотонин. Это, в свою очередь, улучшает сон и способствует улучшению настроения.

Лакрица

Лакрица улучшает работу надпочечников, вырабатывающих гормоны стресса — кортизон и адреналин. Эти вещества помогают тогда, когда нам крайне необходимо выполнить невероятный объем работы за короткое время. Но надпочечники также способны уставать. Поэтому не надо их перенапрягать.