Питание и риски остеопороза: что известно?

Это подтвердило новое исследование японских ученых, опубликованное в Journal of the Endocrine Society, передает 24 Канал. Работа ученых обнаружила связь между пропуском завтрака, поздним ужином и повышенным риском остеопоротических переломов.

Смотрите также Облысение в 20 лет: ученые связали выпадение волос с распространенными напитками

Справочно. Остеопороз – это болезнь, которая снижает плотность костей, делая их более хрупкими. Она затрагивает около 10 миллионов американцев, а женщины после менопаузы болеют в четыре раза чаще мужчин. Ранее ученые установили, что курение, алкоголь и низкая физическая активность повышают риск остеопороза, но роль пищевых привычек оставалась менее изученной.

Что обнаружили ученые?

Сейчас же исследователи проанализировали данные более 927 тысяч японцев в возрасте от 20 лет и наблюдали их в среднем 2,6 года.

Оказалось, что те, кто пропускал завтрак по крайней мере три раза в неделю, имели на 18% выше риск переломов, а те, кто ужинал менее чем за два часа до сна более трех раз в неделю, – на 8% выше риск.

"Эти пищевые привычки часто сопровождаются другими вредными факторами, вроде курения, низкой активностью и недостаточным сном", – объяснил выводы Хироки Накадзима, первый автор исследования.

Это однозначные выводы?

Ученые отметили, что исследование наблюдательное, то есть оно показывает связь, но но не доказывает прямой причинно-следственной связи. В то же время пропуск завтрака и поздние ужины могут влиять на циркадные ритмы организма, уровень кортизола и использование питательных веществ для формирования костей.

Главное – это сбалансированное питание с кальцием, витамином D, белками и углеводами, что позволяет костям оставаться крепкими,
– отметила Тереза Лейн, представитель Академии питания и диетологии.

Что известно о здоровье костей?

  • Скрип в коленях, или крепитация – достаточно распространенное явление. Считается, что с ней сталкивается около 41% людей, в том числе абсолютно здоровых.
  • Долгое время существовало мнение, что такие звуки – ранний признак остеоартрита, особенно у тех, кто перенес хирургическое вмешательство на колене, и новые данные обнадеживают: наличие скрипа вовсе не означает, что сустав неизбежно будет разрушаться или возникнут серьезные проблемы.