Чтобы перейти на здоровое питание, главное воспринимать его не как диету с ограничениями, а как возможность исследовать новые вкусы, информирует 24 Канал. Именно такой подход поможет вам подольше сохранить здоровье и молодость.

Читайте также Что такое синдром Рейно: причины, симптомы, профилактика и лечение

Нутрициологи назвали лучшую диету для здоровья

Редакция Forbes Healh сформировала группу экспертов по питанию и после консультаций пришла к выводу, что лучшая диета для здоровья и в целом для всего организма – Средиземноморская. Эту диету уже не первый год выбирают лучшей и разные научные издания.

Ее особенность в том, что это не такая диета, к которой мы привыкли из больничных брошюр и модных журналов. Это буквально гармоничный стиль питания здоровых и счастливых людей из Средиземноморья.

Эта, как ее проще называть, "диета" богата продуктами, которые хорошо влияют на здоровье сердца и сердечно-сосудистой системы: свежие фрукты и овощи, бобовые, цельнозерновые продукты, оливковое масло, орехи.

Одно исследование показало, что у тех людей, кто соблюдал Средиземноморскую диету, вероятность рецидива сердечных заболеваний была на 50 – 70% ниже, чем у тех, кто придерживался диеты, аналогичной диете 1-го шага Американской кардиологической ассоциации.

Кроме того, Средиземноморская диета может привести к снижению частоты ишемической болезни сердца, ишемического инсульта и общих сердечно-сосудистых заболеваний. И не только на средства питания, а благодаря приятным "бонусам", о которых мы расскажем впоследствии.

Основы питания Средиземноморской диеты

  • На первом месте всегда должны быть овощи, фрукты, зелень, злаки, бобовые, орехи, семена и, конечно же, оливки. Овощи следует употреблять много и каждый день, а обычное масло заменить оливковым.
  • Предпочитайте продукты с низким и средним гликемическим индексом и откажитесь от трансжиров.
  • Для гарнира приветствуются крупы: булгур, коричневый рис, плющенный овес и, конечно, картофель, однако не жаренная. Хлеб выбираем цельнозерновой, а пасту и макароны – из твердых сортов пшеницы.
  • Из продуктов животного происхождения предпочтение отдается рыбе и морепродуктам (5 – 6 порций в неделю), однако подходит и мясо птицы. Красное и обработанное мясо употребляется очень редко (1 – 2 раза в месяц).
  • Сырам, яйцам и молочным продуктам – да, да и еще раз да.
  • Меньше соли – больше специй. Заметим, что потребление слишком большого количества соли может привести к высокому артериальному давлению и, как следствие, проблемам с сердцем. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует потреблять не больше чайной ложки соли в день. Вместо этого обратите внимание на специи, которые также прекрасно щекочут рецепторы и вдобавок некоторые из них положительно влияют на работу сердца, например куркумин.
  • Шоколад не продукт ежедневного потребления, однако и не под запретом. Воспринимайте его как праздник, который не нужно делать обыденной привычкой. И заметьте, что лучший выбор для здоровья – именно черный шоколад.
  • Да, не каждый день, однако иногда можете позволять себе баловство. Любимый молочный батончик или горсть картофельных чипсов не помешают вашему здоровому питанию, если вы будете употреблять их действительно редко. Важно то, что большую часть времени вы едите здоровую пищу.

Если вы примете новый стиль питания, вы будете постепенно открывать для себя новые рецепты и вкусы. Вы поймете, что это доступно и действительно доставляет удовольствие. Вы научитесь готовить разнообразные полезные вкусности без тонны сахаров, жиров и белой муки и со временем заметите, как изменилось ваше самочувствие.

Средиземноморская диета настолько многогранна, что о ее гастрономических возможностях и пользе можно рассказывать долго.


Новый стиль питания откроет для вас новые рецепты и вкусы / Фото Unsplash

Дополнительные причины выбрать Средиземноморскую диету

Непременное условие Средиземноморской диеты – физическая активность. Двигайтесь не менее 30 минут в день: гуляйте, хозяйничайте по дому, выбирайте лестницу вместо лифта, проходите несколько остановок пешком или делайте физические упражнения. Главное – чтобы вы были в движении, и вам это нравилось.

Еще один плюс Средиземноморского образа жизни – семейные ужины. "Когда я ем – я глух и нем" – советская установка, которая не несет никакой пользы и, вероятно, была запущена машиной пропаганды для того, чтобы люди меньше сплетничали за столом.

Вместо этого ешьте медленно, вкушайте блюда, общайтесь с родными и друзьями, рассказывайте, как прошел ваш день. Это не только сблизит вас с родными, но и убережет от переедания, что также снизит риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.


Плюс Средиземноморского стиля жизни – семейные ужины / Фото Unsplash

Заметим, что в Украине сердечно-сосудистые заболевания являются главной причиной смертности населения. Одними из наиболее распространенных причин возникновения заболеваний сердца и сосудов являются: высокое артериальное давление, холестерол, плохое питание, высокий индекс массы тела, высокий уровень глюкозы в крови. Средиземноморская диета поможет исправить эти проблемы.

Для того чтобы повысить эффективность диеты, советуем употреблять Неокардил, который благодаря своему составу снижает уровень общего холестерина, нормализует уровень глюкозы, выравнивает давление и позволяет повысить эффективность комплексной терапии сердечно-сосудистых заболеваний.

Соблюдайте здоровое питание, двигайтесь, откажитесь от вредных привычек, выбирайте Неокардил и будете здоровы.