Синдром смаженого рису: бактерії, які викликають харчове отруєння, вперше уразили член чоловіка

Незвичне ураження члена 

Інцидент описали у медичному центрі Американського університету в Бейруті, Ліван, пацієнт не мав в анамнезі хронічних захворювань, курив та був у моногамних відносинах. Під час огляду лікарі виявили не тільки почервоніння та лущення шкіри статевого органу, але й серйозніші ознаки запалення. Для уточнення діагнозу було взято мазок з ураженої області.

Також на тему  Від початку літа в Києві померло троє людей від гарячки Західного Нілу

На основі отриманого аналізу лікарі розпочали лікування, що охоплює відмову від сексуальної активності та нанесення антибактеріальної мазі з фузидовою кислотою. Вже за кілька днів стан покращився, і за місяць стан чоловіка повністю нормалізувався.

Аналізи показали присутність грампозитивних паличок Corynebacterium aurimocosum та Staphylococcus epidermitis, що є нормою для шкірної флори, проте виявлення Bacillus cereus, зазвичай пов'язаного з харчовими отруєннями, привернула увагу фахівців.

Що відомо про синдром смаженого рису

Ця патогенна бактерія, що виробляє ентеротоксини, може спричинити симптоми гастроентериту через 6 – 15 годин після вживання заражених продуктів. Вперше зафіксований випадок такого типу статевої інфекції свідчить про можливість різноманітних клінічних проявів B. cereus.

Таке отруєння прозвали !синдромом смаженого рису!: якщо залишити страву при кімнатній температурі, в ній можуть вироблятися токсини, що ведуть до блювання і не знищуються при повторному нагріванні.

Винуватцем може виступати не лише рис, а й картопля, макарони та сир. Діарея найчастіше виникає на тлі аналогічного отруєння м'ясом, молоком, овочами та рибою. І люди, і тварини сприйнятливі до харчової інфекції, викликаної B. cereus, проте до смерті вона призводить рідко.