Желудочно-кишечный тракт

При острой стадии язвенной болезни врачи назначают "лечебный стол №1" по Певзнеру или диету с механическим и химическим щажением – щадящая диета (ЩД). После снятия обострения пациенту рекомендуют переходить на ОВД – основной вариант диеты.

С пищевым отравлением большинство людей уже знакомы. Пищевые отравления – это болезни, которые возникают при употреблении пищи и напитков, что содержат токсичные вещества (отравление грибами и т. п) или патогенные микроорганизмы (в частности, ботулизм).