Об этом пишет врач Алексей Ржешевский на сайте врача Евгения Комаровского.
Читайте также: Назвали популярный препарат, который поможет в лечении рака
Речь идет о диоксиде титана в качестве пищевой добавки (пищевого красителя) под наименованием Е171 (Titanium dioxide), его добавляют в многие пищевые продукты, жевательные резинки, зубные пасты, мыла, косметику.
Врач назвал опасный компонент зубной пасты
Именно благодаря диоксиду титана продукты, жвачки и зубные пасты приобретают ослепительно белый цвет. Его также добавляют в сухие молочные смеси, сухие завтраки, молочные продукты (мороженое, йогурты и др.), В зефир, маршмеллоу, крабовые палочки, и т. п,
– объясняет врач.
То есть диоксид титана добавляют к тем продуктам, которые должны выглядеть ослепительно белыми.
Ранее пищевой краситель считался безопасным, однако недавнее исследование говорит о другом. Ученые исследовали 11 фрагментов тканей поджелудочной железы, восемь из которых были взяты у больных диабетом второго типа и три образца - у здоровых людей.
Анализ показал, что в клетках поджелудочной железы диабетиков присутствуют хорошо заметные кристаллы диоксида титана. В поджелудочной железе диабетиков количество кристаллов 108-109 на грамм железы. Ученые связывают свое открытие с развитием современной эпидемии диабета 2 типа, которую люди наблюдают в последние десятилетия.
Также исследователи ранее установили, что наночастицы диоксида титана после попадания внутрь организма вызывают повреждение ДНК и генетическую нестабильность.
Что такое сахарный диабет?
Это группа эндокринных заболеваний, развивающихся вследствие абсолютной или относительной недостаточности гормона инсулина, появления инсулинорезистентности, вследствие чего возникает гипергликемия — стойкое повышение уровня глюкозы в крови.
Больше новостей, касающихся лечения различных заболеваний, медицины в Украине, здорового образа жизни и питания, беременности и родов, открытий в сфере медицины и многое другое – читайте в разделе Здоровье.