Ученые США: Вегетарианство экономически выгодно

Они провели исследование, в результате которых оказалось, что если бы все жители штата перестали есть мясные продукты, сельское хозяйство могло бы прокормить в два раза больше нью-йоркцев.

А вот газета Washington ProFile опровергла это мнение.

Свои доказательства они основывают на том, что для производства овощей, фруктов и зерновых культур нужны хорошие земли. А вот, чтобы производить молоко и мясо качество почвы не столь важно.

К слову, канадские исследователи заявили, что употребление детьми низкокалорийных продуктов и напитков способствует перееданию и развитию ожирения.