Какие продукты продлевают молодость и жизнь: ученые раскрыли секрет
Источник:
NutrientsРастительные полифенолы содержат мощные антиоксидантные и противовоспалительные свойства. Благодаря этому они замедляют старение, улучшают здоровье мозга и являются хорошей профилактикой возрастных заболеваний.
В частности об этом свидетельствуют результаты исследования, результаты которого опубликованы в журнале Nutrients.
Смотрите также Суперфуд или источник проблем с желудком: действительно ли хурма настолько полезна
Как полифенолы помогают нашему здоровью
Результаты исследования показывают, что полифенолы полезны благодаря своим антиоксидантным свойствам. Ученые пишут, что они укрепляют иммунную функцию, улучшают обмен веществ, здоровье кишечника и когнитивные функции, снижая риск рака, нейродегенеративных заболеваний и болезней сердца.
Полифенолы могут буквально продлить жизнь, замедляя старение, поскольку улучшают здоровье митохондрий и уменьшают воспаление.
А хроническое воспаление, как известно, является еще одним симптомом старения и приводит к таким заболеваниям, как остеоартрит.
Кроме того, полифенолы потенциально могут защищать от генетических повреждений путем восстановления дезоксирибонуклеиновой кислоты (ДНК) и поддерживать геномную стабильность.
Продукты, богатые полифенолами
Исследователям удалось выделить определенные полифенолы, которые могут замедлять старение и помогать в лечении возрастных заболеваний.
В частности они содержатся в грецких орехах, гранате, винограде, гречке, цитрусовых, брокколи, луке, малине, клубнике, чернике и в других ягодах.