Питание при акне: что стоит есть, а чего – избегать
Существует связь между употреблением молочной и кисломолочной продукции, а также шоколада и жирной пищи и появлением акне. Но некоторые исследования довольно противоречивы.
Акне — это сальная железа, в которой что-то пошло не так.
Советы Супрун: Как лечить прыщи и предотвратить их появление
Сальные железы образуют кожное сало в ответ на сигналы гормонов и вызовы внешней среды.
Влияние молока и его производных на развитие акне связывают с инсулиноподобным фактором роста-1, присутствующим в нем. Он очень похож на человеческий и не поддается расщеплению в кишечнике, потому может действовать на рецепторы сальных желез.
- Продукты с малой гликемической нагрузкой (гликемическим индексом),
- отсутствие сладостей,
- небольшое количество сложных углеводов,
- присутствие в рационе жирной рыбы.
Продукты с низким ГИ менее 55:
- цельнозерновой хлеб,
- цельнозерновая овсяная каша с отрубями,
- гречневая каша,
- макаронные изделия,
- кукуруза,
- горох,
- чечевица,
- фасоль,
- большинство фруктов,
- овощи,
- корнеплоды.
Относительно шоколада и акне, то полифенолы этого продукта защищают кожу от повреждения свободными радикалами и фотостарения, но у некоторых людей это может способствовать воспалению. То есть без шоколада в рационе акне будет легкой степени.
Это рейтинг продуктов по тому, насколько стремительно они поднимают уровень сахара. То есть гликемический индекс показывает, насколько быстро пища станет глюкозой в крови. Чем он ниже, тем лучше. Индекс каждого продукта зависит от нескольких факторов: сколько в нем углеводов, какая часть из них сахара, и сколько есть клетчатки. Чем меньше сахаров и больше клетчатки, тем лучше.
А вот омеги-3 людям с акне часто не хватает, поэтому не стоит отказываться от всего жирного, к примеру, полезно есть жирную рыбу. Стоит отметить, что добавки омега-3 очень разнятся по качеству, и могут не содержать нужных веществ, поэтому лучше есть рыбу.
Существуют исследования, подтверждающие эффективность перорального приема лактоферина, цинка и витамина Е, хотя улучшение было далеко не стопроцентным.
Больше новостей, касающихся лечения, медицины, питания, здорового образа жизни и многое другое – читайте в разделе Здоровье.