Король новогоднего стола: фрукт, который поможет забыть об усталости
Источник:
EatingWellЭтот экзотический фрукт часто можно увидеть на новогоднем столе. Кроме того, что это вкусно, он обладает множеством полезных свойств. В частности, поможет при бессоннице, поможет уменьшить головные боли и проявления усталости, а также борется с преждевременным старением.
И этот фрукт – это ананас. Далее приводим несколько научных данных о полезных свойствах ананаса, чтобы убедить вас лакомиться им чаще.
Смотрите также Можно ли есть гранат с косточками
Как ананас борется с бессонницей
Ананас обладает высоким содержанием мелатонина – гормона, регулирующего наш сон. В 2021 году было опубликовано исследование в Journal of Agricultural and Food Chemistry, показавшее, что употребление ананаса увеличивает уровень мелатонина на 266%, это влияние наблюдали у всех участников исследования.
Также этот фрукт способен влиять на уровень гормонов радости и счастья – серотонина и триптофана. Отмечают, что эти соединения очень важны для качественного гибернации.
А еще ананас содержит магний, способный расслаблять мышцы и успокаивает нервную систему. Также магний снимает спазмы. А потому, потребляя ананас, вы можете уменьшить головную боль.
Больше о пользе ананаса
Ананас обладает и другими полезными свойствами. В частности, помогает формировать иммунный ответ, ведь содержит много витамина С. А благодаря содержанию аминокислот фрукт обладает способностью уничтожать свободные радикалы, защищая организм от различных заболеваний.
Высокое содержание аминокислот – валина и лейцина делает ананас полезным для роста мышц.
Стакан ананасового сока утром взбодрит, восстановит силы и повысит выносливость. Ананас помогает восстанавливать мышцы после тренировки, – убеждают специалисты.
В контексте новогодних застолий ананас занял свое почетное место не безосновательно. Фрукт очень полезен для кишечника, ведь богат как растворимой, так и нерастворимой клетчаткой. Следовательно, способен помочь при проблемах с пищеварением, в частности, запорах, диарее и синдроме раздражения кишечника.
Вы удивитесь, но ананас поможет и укрепить кости. Все потому, что фрукт содержит много марганца, который является необходимым минералом для крепости и восстановления костей. Следовательно, ананас обязательно добавлять в рацион людям, страдающим артритом.