Що їсти, щоб залишатись енергійним: небанальний, але доступний список продуктів для бадьорості

Пубілкуємо доступний список продуктів, які наситять організм поживними речовинами та сприятимуть енергійності, покращать пильність, концетрацію, та гостроту мозку.

Дивіться також 10 найкращих продуктів для зниження холестеринуБанани

• Банани

Так, це доступний та зручний перекус. Банани є джерелом складних вуглеводів, калію і вітаміну B6, які можуть допомогти підвищити рівень енергії.

• Жирна риба

Ви точно чули про користь риби. Жирні сорти риби, як от лосось і тунець, містять багато білка, жирних кислот і вітамінів групи B. Риба не лише додасть вам сили та забезпечить ситість, а й буде корисною для здоров'я загалом. 

Порція лосося або тунця забезпечує рекомендовану денну кількість жирних кислот омега-3 і вітаміну B12.

• Коричневий рис

Саме коричневий рис вважають корисним. Адже у порівнянні з білим рисом він менш оброблений і зберігає більше поживної цінності – містить клітковину, вітаміни та мінерали.

Довідково. 50 грамів коричневого рису містить 2 грами клітковини; забезпечує більшу частину рекомендованої добової норми марганцю – важливому мінералу, який допомагає ферменту розщеплювати вуглеводи і білки для вироблення енергії.

Ще однією неочевидною перевагою коричневого рису є низький глікемічний індекс, що допоможе регулювати рівень цукру в крові і підтримувати стабільний рівень енергії упродовж всього дня.

• Зелень

Листові зелені овочі, такі як шпинат і капуста багаті залізом, кальцієм, магнієм, калієм і вітамінами A, C, E і K.

Крім того, містять фолієву кислоту, клітковину і антиоксиданти.

• Буряк

Буряк багаий вуглеводами, клітковиною і цукром, що сприяють збільшенню енергії. Цей овоч може поліпшити кровообіг через вміст антиоксидантів.

• Батат

Овоч містить багато складних вуглеводів, клітковини, марганцю і вітаміну А. Також батат допоможе закрити потребу у клітковині. Він містить складні вуглеводи, що теж забезпечує довготривалий запас енергії.

• Яйця

Це чудове джерело білка, який є джерелом енергії. Також яйця містять лейцин – амінокислоту, що допоможе клітинам засвоювати більше цукру в крові, стимулювати вироблення енергії в і збільшувати розщеплення жиру для продукування енергії.

А ще у яйцях багато вітаміну В. Саме він допомогає ферментам виконувати роль в процесі розщеплення їжі на енергію.

• Яблука

Знову ж таки вуглеводи і клітковина. У яблуках багато натурального цукру і клітковини. А відтак,ц ей фрукт забезпечить повільне і тривале вивільнення енергії.

Фактично усі фрукти є прекрасним джерелом енергії / Фото unsplash

• Чорний шоколад

Саме чорний шоколад варто обирати, якщо хочете ним поласувати. Він містить більше какао, ніж молочний шоколад.

А антиоксиданти в какао сприятимуть покращенню кровотоку по всьому тілу. Тобто приплив кисню до мозку і м'язів відбуватиметься швидше. що покращуватиме їх функції.  Також це може допомогти знизити розумову втому і поліпшити настрій.

• Кіноа

Маленькі насінинки містять багато білка, вуглеводів і харчових волокон, а також безліч вітамінів і мінералів.

Не дарма кіноа вважають суперфудом! Попри високий вміст вуглеводів, кіноа має низький глікемічний індекс. Тобто, вони будуть засвоюватися організмом повільно, а вивільнення енергії відбуватиметься плавно. 

• Йогурт

Якщо говорити про енергію, то вона у йогурті представлена вуглеводами у вигляді простих цукрів, таких як лактоза і галактоза. Водночас йогурт містить багато білка. 

• Хумус

Нут в хумусі містить багато складних вуглеводів і клітковини, які тіло може використовувати для отримання стабільної енергії.

• Сочевиця

Якщо ви досі не додали до свого раціону соцевицю, то радимо зробити це негайно. Річ у тім, що сочевиця містить багато білка, а також, які й інші бобові, багата вуглеводами і клітковиною.

Сочевиця поповнює запаси фолієвої кислоти, марганцю, цинку і заліза. Ці речовини беруть участь у виробництві клітинної енергії та розщепленні поживних речовин для вивільнення енергії.

• Авокадо

Авокадо багате корисними жирами, вітамінами групи В і клітковиною. Клітковина авокадо становить 80% вуглеводів, що допомагає підтримувати стабільний рівень енергії.

• Апельсини

Високий вміст вітаміну С та антиоксидантні сполуки виводять апельсин у цей список. Апельсин допоможе захистити організм від окислювального стресу, який може викликати почуття втоми.

• Насіння

Насіння чіа, льону і гарбуза, також можуть підвищити ваш рівень енергії. Зазвичай вони багаті жирними кислотами омега-3 рослинного походження. І є відмінним джерелом клітковини і білка. Додавайте насіння до салатів, це допоможе не лише збільшити їх поживність, а й допоможе заповнити дефіцити жирних кислот. 

• Зелений чай

Як і кава, зелений чай містить кофеїн, який підвищує рівень енергії. Однак зелений чай рідко провокує такі ефекти як занепокоєння і тремтіння. 

Крім того, зелений чай може бути хорошим підсилювачем енергії при фізичній активності, оскільки він знижує стомлюваність за рахунок збільшення розщеплення жиру і вивільнення гормону норадреналіну.

• Горіхи

Більшість горіхів, включаючи мигдаль, волоські горіхи і кеш'ю, відомі великою кількістю білків, вуглеводів і корисних жирів. Саме тому їх полюбляють брати на перекус. І вони дійсно допоможуть швидко відновитись енергетично. 

Горіхи також містять інші вітаміни і мінерали, такі як марганець, залізо, вітаміни групи В і вітамін Е