Шість простих кроків, які продовжать життя на 13 років

Хірург зі США Ентоні Юн назвав шість важливих кроків, які допоможуть якісно змінити ваше харчування і відповідно, продовжать життя на 13 років. Поради лікаря базуються на наукових дослідженнях.  

Дивіться також Чи можна їсти гранат із кісточками

• Споживайте цільнозернові

Це звичка, яка потенційно може продовжити ваше життя на роки. Якщо ви просто будете їсти більше цільнозернових продуктів, як-от гречка, вівсянка і коричневий рис замість очищених зерен, як-от білий рис і білі макарони, ви побачити гарні зміни у роботі організму та продовжите життя.

Вживання в їжу цільнозернових продуктів замість рафінованих значно знижує загальний рівень холестерину і може допомогти знизити ризик розвитку діабету II типу,
– ідеться у статті. 

• Налягайте на рибу

Жирні кислоти омега-3, які містяться в рибі, мають вирішальне значення для того, аби підтримувати функціонування тіла і мозку та тісно пов'язані зі зниженням ризику багатьох захворювань.

В дослідженні за участю понад 40 тисяч чоловіків у США у тих, хто регулярно їв одну або кілька порцій риби на тиждень, ризик серцево-судинних захворювань був на 15% нижчим.

• Обмежте солодкі напої

Часте вживання підсолоджених напоїв пов’язане зі збільшенням ваги, ожирінням, діабетом II типу, хворобами серця, нирок, неалкогольними захворюваннями печінки, карієсом, а також подагрою – різновидом артриту.

• Горня горіхів і насіння

Попри те, що горіхи та насіння досить калорійні, їх споживання може допомогти схуднути і знизити рівень холестерину. Так, дослідження, яке оцінювало вплив середземноморської дієти, показало, що люди, які їли горіхи, втратили в талії в середньому 5 сантиметрів.

Також горіхи корисні у випадку метаболічного синдрому. Так, одне із досліджень показало, що у жінок, які  споживали 30 грамів суміші волоських горіхів, арахісу та кедрових горіхів на день упродовж шести тижнів, помітно знизився рівень усіх типів холестерину.

• Обмежте червоне та оброблене м'ясо

Попри те, що червоне м'ясо є гарним джерелом білка, вітамінів і мінералів і насправді може бути частиною збалансованої дієти, вживання великої його кількості, може збільшити ризик розвитку раку кишківника.

• Додавайте бобові у щоденний раціон

Іншим джерелом білка є бобові, і ось їх споживання не треба обмежувати, а навпаки слід їсти більше. Сміливо налягайте на квасолю, горох і сочевицю, адже це чудові джерела рослинного білка та клітковини.

Дослідження підтвердило користь бобових для здоров'я:

• менший ризик розвитку діабету;
• зниження рівня холестерину;
• контроль ваги, низький ризик ожиріння;
• зниження артеріального тиску;
• низький ризик серцево-судинних захворювань;
• різноманітність мікробіому;
• гарна імунна підтримка.