Чи можна їсти сніг: неочікувані висновки науковців
Румунські вчені з Sapientia Hungarian University of Transylvania з'ясували, що у свіжому снігу мало бактерій, тому його можна безпечно їсти.
Про це повідомляє The Associated Press.
Читайте також: Як вберегтися від інфекцій вдома: поради медика
Науковці проводили експеримент у 2017 році. В січні та лютому вони зібрали сніг з парку та кільцевої магістралі у невеликому містечку Меркуря-Чук, що у центральній Румунії.
Дослід проводили в температурних умовах від –1,1°C до –17,4°C. Зразки снігу помістили у герметично закриті стерильні контейнери, а потім намагалися вирощувати в них бактерії та цвілі.
Сніг можна їсти без шкоди для здоров'я
Результати досліджень вразили вчених, виявилося, що дуже свіжий сніг має вкрай мало бактерій, а потім вони з'являються у ньому з навколишнього повітря.
"Я не рекомендую нікому їсти сніг. Просто кажу, що якщо трохи з'їсти, то не захворієш", – пояснив професор університету Іштван Мате, який надихнувся на проведення цього дослідження саме тоді, коли побачив, що його діти їдять сніг.
Більше новин, що стосуються лікування різноманітних захворювань, медицини в Україні, здорового способу життя та харчування, вагітності та пологів, відкриттів у сфері медицини та багато іншого – читайте у розділі Здоров'я.