Чи безпечно їсти свіжий сніг: відповідь вчених
В Україні випав сніг, хто більше цьому радіє, як не діти. Більшість дітей пробували його нишком. Румунські вчені провели дослідження та встановили, чи безпечно їсти сніг.
Щоправда, дослідження провели у 2017 році, пише The Associated Press.
Читайте також: Супрун назвала звичку, яка врятує життя
Дослідники зібрали зразки снігу у січні та лютому з парку та кільцевої магістралі у румунському місті Меркуря-Чук. Експеримент вчені проводили в температурних умовах від –1,1°C до –17,4°C.
Зразки снігу помістили у герметично закриті стерильні контейнери, після чого вчені намагалися виростити у них бактерії та цвіль.
Експеримент показав, що дуже свіжий сніг має мало бактерій, останні з’являються у ньому потім з повітря.
Через день у січневому снігу вчені виявили 5 бактерій на міліметр, а сніг у лютому містив у чотири рази більше бактерій. Через два дні у снігу виявили десятки бактерій.
Професор університету Іштван Мате не рекомендує їсти нікому сніг. Проте він зазначив, що якщо його трохи з’їсти, то це не призведе до захворювання.
Більше новин, що стосуються лікування різноманітних захворювань, медицини в Україні, здорового способу життя та харчування, вагітності та пологів, відкриттів у сфері медицини та багато іншого – читайте у розділі Здоров'я.