Чи є здоровим дитяче харчування в магазинах: вчені вивчили 600 продуктів
Обираючи харчування для дитини батьки зазвичай орієнтуються на маркування з позначками "органіка", "без додавання цукру/підсолоджувачів", "без консервантів". Однак, майже 60% дитячого харчування не відповідає стандартам, встановленим Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ).
Про це свідчать дані нового дослідження, яке охопило понад 600 продуктів. Результати опубліковані в журналі Nutrients.
Дивіться також Пандемія COVID-19 прискорила старіння мозку в підлітків: результати МРТ
Вчені виявили, що 70% продуктів для немовлят і малюків не відповідають вимогам організації в білку, а 44% перевищують загальні потреби в цукрі.
Примітно, що 0% досліджуваних продуктів відповідали рекламним заявам, які використовувалися для продажу на упаковці.
Ризики такої невідповідності
Невідповідність вимогам ВООЗ має не лише короткострокові наслідки для здоров'я дітей. Введення їжі в цьому віці сформує їхній майбутній смак, впливаючи на те, яким смакам та інгредієнтам вони віддадуть перевагу в майбутньому. Фактично, саме дитяче харчування формуватиме харчові звички дітей.
Фахівці радять читати не лише гучні гасла на упакуванні, а й зворотній бік увакупання і читати безпосередньо склад продукту, щоб дізнатись загальний вміст цукру, перевірити, чи є доданий цукор, і проаналізувати список інгредієнтів.
Втім, як зазначили фахівці, далеко не всі повертають пакунок, щоб подивитися на етикетку. Ось чому варто переглянути підхід до маркування на лицьовому боці упаковки.
Важливо! Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не може бути основою для встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті засновані на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Якщо Вас турбують проблеми зі здоровʼям, обов’язково зверніться до лікаря.