Вред соли для организма – это миф
Многие диетологи и сейчас предлагают исключить соль из рациона и, если это возможно, полностью. Ученые из Британии, опираясь на данные последних исследований независимых экспертов, уверенно утверждают, что теория о вреде соли для организма преувеличена, как минимум.
Об этом сообщает Headinsider.
Очень много результатов исследований показали полезность соли для организма здорового человека.
Соль является едва ли не единственным поставщиком натрия. А его недостаток составляет для человека смертельную опасность. Хлор, который также является одним из компонентов соли, уменьшает риск сердечных заболеваний.
А вот избыток хлора не так уж и опасен. Антисоляная диета, наоборот, может спровоцировать сердечный приступ. Поэтому лучше отказаться от сахара. Так советуют специалисты на основании последних научных данных.
Читайте также: Делают только хуже: диетолог составила антирейтинг популярных диет
Негативное отношение к соли, которое существовало раньше, возможно, возникло по той причине, что в экспериментах приняли участие люди с хроническими болезнями или те, чей организм соль вообще не воспринимал. Поэтому были сделаны выводы, что соленый продукт приводит к инфаркту и инсульту, а также негативно влияет на суставы.