Кокосовое, соевое и овсяное молоко: полезные свойства продуктов
В последнее время набирает популярность употребление растительного молока в противовес коровьему молоку. Для изготовления растительного молока используют орехи, сою, бобовые, злаки.
В отличие от коровьего молока, растительное не содержит лактозу, казеин и холестерин, пишет портал "4mama".
Читайте также: Козье, растительное или коровье: интересные факты о молоке
Кокосовое молоко
Содержит витамины группы B, А, С, К, Е, РР, а также Омега-3, Омега-6, Омега -9, кальций, магний, цинк, фосфор.
Такой продукт можно употреблять не только взрослым, но и детям.
Благодаря полезным веществам кокосовое молоко улучшает работу сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Такой продукт способен вывести вредный холестерин, нормализовать работу мозга и способствует профилактике онкозаболеваний.
100 граммов кокосового молока содержит от 150 до 229 ккал.
Соевое молоко
Этот продукт содержит белки, макро- и микроэлементы, изофлавон, тиамин, пиридоксин, витамин В12 и витамин Е, витамин группы B, магний, кальций.
Соевое молоко способно нормализовать работу печени, мозга, органов зрения и органов дыхания. Оно также снижает риск развития инсульта, улучшает кровообращение.
Из-за высокого содержания кальция, соевое молоко способно укрепить кости, а высокое содержание магния – работу нервной системы. Этот продукт содержит столько же белка, сколько и коровье молоко. Но, в отличие от последнего, в соевом молоке содержится в 10 раз меньше сахара.
В 100 граммах соевого молока содержатся 54 ккал.
Соевое молоко: польза
Овсяное молоко
Овсяное молоко содержит витамины группы B, витамины A, E, H, железо, фосфор, кремний, клетчатку, цинк, медь.
Этот продукт считают замечательным антиоксидантом. Оно подойдет людям с повышенным холестерином. Овсяное молоко ускоряет обмен веществ, укрепляет сердечно-сосудистую систему, выводит лишнюю жидкость из организма. Этот продукт способен прекрасно снять усталость и восстановить силы после физической активности, успокоить. Его применяют как лекарство от бессонницы.
100 граммов продукта содержит 34 ккал.
Чем полезно овсяное молоко
Другие новости, касающиеся лечения различных заболеваний, медицины в Украине, здорового образа жизни и питания, беременности и родов, открытий в области медицины и многое другое – читайте в разделе Здоровье.