Ученые: Помидоры снижают риск инсульта

16 октября 2012, 07:59
Читати новину українською

Источник:

radiosvoboda.org

Финские ученые из университета в Куопио обнаружили, что антиоксидант под названием ликопин, содержащийся в помидорах, снижает риск инсульта.

Соответствующие результаты исследования опубликованы в американском издании Neurology.

В своем исследовании ученые обработали данные более тысячи человек в возрасте от 46 до 65 лет. Продолжительность эксперимента составила 12 лет.

Так, в группе с минимальным уровнем ликопина 25 человек из 258 имели инсульт. Соответствующая по количеству группа людей с высоким уровнем ликопина имела лишь 11 случаев инсульта.

К слову, длительный стресс увеличивает риск инсульта.