Существует 4 уровня метаболизма: вот, почему мы набираем вес

20 сентября 2021, 16:05

Источник:

The New York Times

От 55% до 70% того, что мы съедаем идет на нужды метаболизма. Обмен веществ – это промежуточная сумма активности клеток в течение дня. Расчет общего расхода энергии говорит не только о том, сколько калорий нужно организму, чтобы жить, но и о том, насколько хорошо функционирует организм.

Новые данные о метаболизме

Последние исследования меняют представления ученых о метаболизме. Так, например, анализ данных 6400 человек в возрасте от 8 дней до 95 лет с разным объемом жира и мышечной массы показал, что обмен веществ в течение жизни человека проходит 4 фазы.

Актуально Пора позаботиться о витамине D: готовимся к сезону простуд

Четыре периода метаболизма

Метаболизм новорожденного почти такой же, как обмен веществ взрослого. Затем, примерно на месяц, скорость обмена веществ начинает резко расти, пока примерно в 9 – 15 месяцев она увеличивается на 50% по сравнению с метаболизмом взрослого.
Между первым и вторым годом жизни затраты энергии начинают сокращаться, и так продолжается примерно до 20 лет. В течение последующих 40 лет они остаются на одном уровне, даже в период беременности и менопаузы.
В 55 лет калории сгорают так же эффективно, как в 25.
Затем, примерно в 60 лет, затраты энергии начинают снижаться, и падают до конца жизни.

У мужчин и женщин одинаковый метаболизм

Кроме того, ученые выяснили, что метаболизм у мужчин не быстрее, чем у женщин. Просто они обычно сжигают больше калорий в день, ведь в среднем у мужчин больший процент мышц, это требует больше энергии, чем, например, жировые клетки.

Размер и разнообразие выборки позволили ученым увидеть общую закономерность изменения метаболизма с возрастом. Однако, есть огромный разброс в скорости обмена веществ у отдельных людей.

Другие факторы, влияющие на метаболизм

Это значит, есть ряд других факторов, в частности, гены и образ жизни, которые приводят к тому, что люди с одинаковым весом и типом телосложения, с похожими привычками тратят разное количество энергии.

То есть, если у вас есть лишний вес или ожирение, скорее всего, метаболизм здесь ни к чему.

Понимание природных этапов изменения метаболизма должно помочь ученым скорректировать имеющиеся нормы здоровья для различных возрастных групп.

Интересно В каком возрасте наиболее высокий риск развития ожирения