Стоит знать: какими специями можно заменить соль в рационе
Соль есть на каждой кухне, ее добавляют практически во все блюда. Но хорошо известно, что она задерживает воду в организме, что в свою очередь приводит к лишним килограммам. Поэтому сторонники здорового питания или те, кто хочет похудеть, часто исключают соль из своего рациона.
Заменив в своем рационе соль на душистую смесь из трав, вы сохранит свое здоровье и похудеете. Норма потребления соли для человека составляет 5 грамм днем, но часто мы эту норму превышаем. Отличная альтернатива соли – ароматная смесь трав, которую можно приготовить дома.
Читайте также: Что есть, если вы хотите похудеть: меню от фитнес-тренера
Универсальная приправа
Для приготовления этой приправы смешайте сухой чеснок, черный перец, шалфей, майоран, базилик, красный перец и тимьян. Смешайте по одной чайной ложке каждого ингредиента и измельчите в блендере. Эта душистая смесь прекрасно подойдет для любого блюда.
Чем заменить соль: список специй
Приправа для гарниров
Смешайте и измельчите в равных пропорциях миндаль, семена льна и семена подсолнечника. Такой заменитель соли отлично подойдет для салатов, каш и других гарниров.
Приправа для горячих блюд
Смешайте три чайные ложки семян кориандра, тмина, кардамона, гвоздики и одну чайную ложку черного перца и корицу. Все ингредиенты измельчите в блендере. Эта приправа сделает горячие блюда ароматными и пикантными.