Совсем не пресно: 4 совета, как отказаться от соли и почему она может только навредить

Вместе с тем в Центре общественного здоровья не только призвали убрать соль из рациона. Они посоветовали, чем можно ее заменить.

Интересно Даже одна бессонная ночь негативно влияет на психическое и физическое здоровье

Почему соль может навредить

Специалисты рассказали, что натрий, который содержится в соли, является важным для нормальной работы человеческого организма. Впрочем, его избыток в рационе может привести к высокому артериальному давлению. А это уже повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и увеличения веса.

Справка. Всемирная организация здравоохранения рекомендует взрослым употреблять не более 5 граммов соли в день (примерно неполную чайную ложку). Однако статистика говорит, человек употребляет дважды больше.

Как еще в организм попадает соль

Кроме обычной белой соли, которую мы используем во время приготовления пищи, много натрия также содержится и в таких продуктах:

• в хлебе;
• макаронах;
• полуфабрикатах;
• готовых соусах;
• в сухих завтраках.

Там подчеркнули, что отказ от соли не значит, что придется кушать пресную и невкусную еду". Раскрыть вкус пищи могут разнообразные специи, травы и зелень.

Замечательная идея для подарка – приобрести маме набор различных приправ без соли для готовки,
– считают в ведомстве.

Интересно Существуют ли внутренние "часы" и как в конце выспаться: ученые раскрыли секреты сна

Как ограничить употребление соли

Если же человек совсем не может отказаться от соли, ее можно сократить, если придерживаться таких простых советов:

1. не солите блюда во время приготовления, только готовую пищу;
2. не держите солонку на обеденном столе;
3. откажитесь от соленых перекусов;
4. выбирайте продукты с низким содержанием натрия.

Поэтому помните, что уже прошли те времена, когда соль была на вес золота, поэтому потребляйте умеренно.