Топовый продукт, который нужно есть на завтрак, чтобы сохранить здоровье сердца

19 ноября 2023, 11:35

Источник:

BMC Medicine

Популярным продуктом на завтрак у многих людей есть яйца. Считается, что это полезный вариант для первого приема пищи. Но оказалось, если традиционные яйца заменить пригоршней орехов, это может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

К таким выводам пришла команда ученых Немецкого диабетического центра (DDZ).

Более того, как отмечают исследователи, выбор в пользу орехов также снизил риск развития диабета на 18% и ранней смерти на 15%.

Сколько орехов потреблять

Чтобы почувствовать пользу от потребления орехов, ученые предлагают заменить яйца примерно на 25 – 27 граммов орехов.

В то же время у ученых нет данных о том, нужно ли полностью исключить яйца из своего рациона, как вредный продукт для сердца. Вероятно, нет, исследование может указывать на дополнительные преимущества потребления орехов и важность их наличия в ежедневном рационе.

Учитывая это, многие эксперты считают, что необходимы дополнительные доказательства, чтобы сделать любые выводы о целесообразности потребления яиц.

Есть данные и по мясу

Кроме того, учёные решили изучить влияние и других продуктов на здоровье. Так, у людей, заменивших 50 граммов обработанного мяса (эквивалент колбасы) бобовым, чечевицей, нутом или фасоль, риск сердечно-сосудистых заболеваний был на 23% ниже.

Более того, риск снизился до 27%, если они съедали от 28 до 50 г орехов вместо обработанного мяса.