Действительно ли кислая пища и напитки могут снизить давление

18 апреля 2022, 15:53
Читати новину українською

Источник:

Cleveland Clinic

Нет подтверждений, что кислое понижает кровяное давление, однако с помощью некоторых кислых продуктов можно косвенно на него повлиять: например, вместо соли, которая повышает давление, добавлять в блюда сок лимона, лайма, бальзамический, белый или винный уксус.

Как пищей повлиять на давление

На сердце и сосуды благоприятно влияет здоровое питание. В частности, есть диеты, снижающие высокое давление, например DASH, согласно которой нужно сокращать употребление соли, продуктов и напитков с добавлением сахара и красного мяса.

Читайте также: Выяснили, какое положение тела у людей с высоким давлением повышает риск инсульта

Лучше включать в рацион больше фруктов, овощей, обезжиренного молока, цельнозерновых продуктов, рыбы, птицы, бобов и орехов.

Чтобы контролировать высокое кровяное давление, нужно:

  • есть продукты с низким содержанием жира, соли и калорий;
  • читать этикетки на продуктах – обращать внимание на уровень трансжиров и насыщенных жиров;
  • использовать специи и травы, уксус, лимонный или фруктовый сок вместо соли, чтобы придать вкус пище;
  • использовать меньше растительного и сливочного масла, маргарина, кондитерского жира и салатных заправок.

Как следить за давлением

Чтобы поддерживать нормальные показатели артериального давления, нужно его измерять хоть раз в год. А если давление периодически повышается – наблюдаться у терапевта: он расскажет о профилактике артериальной гипертензии и при необходимости назначит препараты для лечения.