10 секретов пищевой промышленности, которые от вас скрывают
В супермаркете покупатели, как правило, выбирают продукты с ярким внешним видом. Но даже это не гарантирует хорошего вкуса или пользу для здоровья. То, что добавляют в некоторые любимые продукты, может вас шокировать.
А как известно, немало примесей могут серьезно навредить здоровью, передает Вrightside.
1. При покупке сыра важно обращать внимание на его цвет, дыры и текстуру: она должна быть равномерной, отверстия должны быть равномерно распределены на весь кусок. И если сыр не восстановит свою форму после того, как вы немного сожмете, лучше не брать его.
Читайте также: Что произойдет с организмом, если на месяц стать веганом: эксперимент
2. Свежее мясо должно иметь розовый цвет, а не ярко-красный или коричневый. Также при нажатии оно вернется к предыдущей форме и не прилипает к рукам.
3. Натуральный мед прозрачен и однороден. Попробуйте растереть каплю меда между пальцами – качественный мед легко поглощается кожей.
4. Ягодное ароматизированное мороженое очень редко бывает натуральным, поэтому лучше выбирать мороженое с орехами, цукатами и сухофруктами.
5. Для шоколада чем короче перечень составляющих, тем продукт лучше. Кроме того важно, чтобы в составе было какао и какао-масло, а не растительное масло.
6. Свежая рыба не имеет мутных глаз, жабры должны быть ярко-красными.
7. Пластиковые пакетики позволяют хлебу оставаться дольше свежим, но он потеряет свой вкус всего за несколько часов. Поэтому стоит брать хлеб в пекарне.
8. Две или три секции в красном перце указывают на то, что он немного горький и имеет меньше семян. Если есть четыре секции – это будет сладкий перец с большим количеством семян.
9. Если пропустить сладкую газированную воду через фильтр – вы будете удивлены результатом, ведь вода потеряет свой цвет.
10. Не секрет, что желатин производится путем кипячения в воде кожи, сухожилий, связок и костей свиней и коров. Поэтому если вы веган – следует использовать агар-агар – естественную смесь, которая прекрасно заменит желатин.
Какие продукты содержат примеси неизвестного происхождения – видео
Больше новостей, касающихся лечения различных заболеваний, медицины в Украине, здорового образа жизни и питания, беременности и родов, открытий в области медицины и многого другого – читайте в разделе Здоровье.