Кава та чай позитивно впливають на здоров'я мозку: нове дослідження
Джерело:
PLoS ONEУсього 4 – 6 чашок чаю та кави на день знижують ризик тяжких неврологічних порушень у людей похилого віку, як довели китайські вчені. При цьому у людей, які п'ють лише 2 – 3 чашки кави та стільки ж чаю, ризик інсульту виявився нижчим на 32%, а деменції – на 28%, у порівнянні з тими, хто не вживає ці напої.
Чому виникає позитивний ефект
Дослідники вважають, що чай та кава впливають на організм однаково. Обидва напої містять антиоксиданти та поліфеноли, ці речовини допомагають підтримувати нормальні рівні кров'яного тиску, захищають судини від пошкодження та покращують кровообіг у мозку.
Також на тему: Передозування кофеїном: що робити, якщо стало погано від кави
Попередні дослідження показують, що чай та кава знижують ризики розвитку діабету 2-го типу та різних серцево-судинних захворювань, у тому числі гіпертонії та ішемії.
Як відбувалося дослідження
Щоб з'ясувати, який ефект мають чай та кава на розвиток неврологічних порушень, вчені звернулися до даних UK Biobank – великої біомедичної бази даних Великої Британії. Вони проаналізували дані понад 365 тисяч осіб віком від 50 до 74 років.
У дослідженні враховувалася кількість чаю і кави, що випивається, наскільки часто розвивається деменція або трапляється інсульт, а також стать, вік, спосіб життя і супутні захворювання.
При цьому самі китайські фахівці відзначають уразливе місце у дослідженні. У біобанку були лише дані про те, скільки кави та чаю пили люди в момент включення до статистики, але невідомо, як змінювався цей показник з часом.
Нагадаємо! Раніше група вчених із США знайшла ще один доказ того, що кава сприяє здоров'ю печінки, покращуючи еластичність її тканин.