Чому одна й та сама дієта комусь допомагає схуднути, а комусь ні
Джерело:
ISBМожливо ви помічали, що при одній і тій самій дієті одні люди швидко худнуть, а інші ледь-ледь знижують вагу. Виявилось, що результат від схуднення залежить від генетичних особливостей мікробіоти кишківника і активності бактерій.
Незалежно від індексу маси тіла людини, на результат від схуднення впливає мікробіота кишківника. А насамперед темпи зростання певних бактерій і активність генів.
Актуально Дефіцит вітаміну D під час пандемії COVID-19: як це пов'язано з депресією
Дослідники проаналізували дані 105 людей, які впродовж кількох місяців брали участь в програмі по корекції способу життя. До цієї програми входили індивідуальні зміни в режимі харчування й фізичної активності за рекомендаціями лікарів.
Приблизно половина учасників продемонструвала стабільну втрату ваги й покращення показників метаболізму, але у решти добровольців не лише не змінилась вага, а й не покращились показники крові.
Чому не всі худнуть однаково
- Пізніше виявилося, що результат від схуднення залежав від темпів зростання бактерій кишківника й активності генів, які направляють поживні речовини з раціону для їхнього росту.
- У добровольців з другої групи спостерігалися знижені темпи зростання бактерій, а також підвищена здатність до розщеплення речовин на прості цукри.
Втрата ваги може бути дуже складною, коли наші бактерії кишківника уповільнюють своє зростання й одночасно розщеплюють харчові волокна на прості цукри, які потрапляють в кровотік раніше, ніж мікробіота встигає їх ферментувати в органічні кислоти,
– заявив співавтор дослідження Крістіан Дінер.
Нові знання вчені планують застосувати для розробки інструментів діагностики, які заздалегідь визначають людей, котрі потребуватимуть радикальніших заходів для зниження ваги.
Розуміючи роль конкретних бактерій в скороченні маси тіла, автори планують розробити пробіотики, які стимулюють цей процес.