Ці продукти можуть стати ліками для кишківника та мозку, які найбільше страждають від стресу, йдеться у The Journal of Physiology.

Читайте також: Чим відрізняються пробіотики від пребіотиків

Вчені годували мишей основними коротколанцюговими жирними кислотами (КЛЖК), які продукуються кишковими бактеріями. КЛЖК містяться у бобових, крупах, овочах, які багаті на клітковину. Після чого тварин піддавали стресу.

Науковці оцінювали у мишей поведінковими тестами – стресостійкість, тривожність, депресію, пізнавальні функції, комунікабельність.

Сильний стрес, згідно з їхніми даними, може викликати витончення стінок кишківника аж до їх пошкоджень, через що в кров потрапляють бактерії і продукти відходів, що викликають запалення.

Висновок вчених такий: їжа, збагачена клітковиною, здатна зменшити рівень стресу в організмі.


Які продукти захистять мозок

Більше новин, що стосуються лікування різноманітних захворювань, медицини в Україні, здорового способу життя та харчування, вагітності та пологів, відкриттів у сфері медицини та багато іншого – читайте у розділіЗдоров'я.