Яка доза фруктів захистить від деменції
Зв'язок раціону харчування і деменції є. Про це свідчить дослідження, яке проводили впродовж 20 років, вчені вивчали раціон майже 3 тисяч людей у віці від 50 років і визначили три групи багатих флавоноїдами продуктів, які знижують ймовірність розвитку деменції.
Це рідкісний багаторічний експеримент, в якому вченим вдалося простежити кількість споживаних флавоноїдів за багато років до постановки діагнозу.
Читайте також Неочікувана причина розвитку деменції: звичка, яка погіршує роботу мозку
Флавоноїди в раціоні пов'язані з різними перевагами для здоров'я, зокрема зниження запалення в організмі. Флавоноїди містяться в багатьох фруктах і овочах, а також в напоях на основі рослин, наприклад, зеленому чаї.
Спостереження показали, що низьке споживання трьох типів флавоноїдів пов'язано з високим ризиком деменції.
- Так, низьке споживання флавонолів і флавоноїдних полімерів, які містяться в яблуках, грушах і чаї, підвищували ризики деменції в два рази.
- У той час як низьке споживання антоціанів, що містяться в чорниці, полуниці і червоному вигляді, підвищували ризики вже в чотири рази.
То скільки фруктів треба їсти
- Під низьким споживанням вчені розуміли буквально кілька продуктів (фруктів, чашок чаю) в місяць.
- Високе споживання дорівнювало приблизно 8 чашкам ягід і аналогічній кількості фруктів в місяць, а також приблизно 20 чашкам чаю.
Дієта може бути пов'язана з погіршенням когнітивних функцій у людини і оскільки зараз не існує ефективного лікування деменції, профілактика залишається головним і єдиним способом запобігти розвитку хвороби,
– заявив автор дослідження Пол Жак.
Зелений чай також містить флавоноїди / Фото Unsplash
У віці після 50 років ще не пізно урізноманітнити раціон.
Ризики деменції підвищуються ближче до 70 років, тому в 50 років саме час скорегувати дієту,
– додали дослідники.