Вчені визначили спецію, яка омолоджує та сприяє схудненню

Про це повідомляє My Domaine.

Такою спецією є кориця. Результати такого дослідження оприлюднили науковці на зустрічі Американського товариства біохімії і молекулярної біології.

Науковці зазначають, що кориця при регулярному вживанні стає потужним "метаболічним центром" та сприяє позитивним змінам на клітинному рівні.

Нам вдалося з'ясувати, що кориця взаємодіє з деякими ферментами в організмі. В цілому наше дослідження показало, що ця пряність містить потужні антиоксиданти і перешкоджає старінню, а також володіє безліччю інших дійсно важливих переваг для здоров'я,
– розповіла Емі Стокерт, професор біохімії з Університету Північного Огайо.

Фахівець також зазначила, яку оптимальну кількість кориці необхідно вживати для максимального ефекту:

"Щоб відчути на собі всі корисні властивості кориці не потрібно вживати пряність у великих кількостях. Достатньо не більше одного грама в день, щоб відчути ефект", – додала Стокерт.

Читайте також: 8 корисних спецій, які повинні бути у вашій кухні