• Коронавирус
  • Лечение
  • Медицина
  • Здоровая жизнь
  • Психология
  • Likar24
  • Секс
  • Virobnik.ua
  • Больше
  • укр
  • рус
  • Новости
  • Экономика
  • Showbiz
  • Новости здоровья
  • Спорт
  • Техно
  • Учеба
  • Travel
  • Финансы
  • Life
  • Вкусно
    • Новости здоровья
    • Спорт
    • Техно
    • Учеба
    • Travel
    • Финансы
    • Life
    • Вкусно
    • Киев
    • Львов
    • Дом
    • Идеи
    • Агро
    • Инновации
    • Men
    • Недвижимость
    • Сборная
    • Актив
    • Полезно
    • Развлечения
    • Games
    • Инвестиции
    • Дизайн
    • Покер
    • Auto
    • Семья
    • Likar
    • Радио
    • Красота
    • Кино
    • Lifestyle
    • Fashion
    • Традиции
    • Pets
    • Бизнес
  • Коронавирус
  • Лечение
  • Медицина
  • Здоровая жизнь
  • Психология
  • Дети
  • Likar24
  • Секс
  • Virobnik.ua

В каких продуктах больше всего полезных жиров: ответ эксперта

26 ноября 2019 , 19:47 - Читати новину українською
Жиры – один из строительных материалов нашего организма
Жиры – один из строительных материалов нашего организма / Здоровье 24

Ваши ногти и волосы ломкие, менструальный цикл нерегулярный, а настроение время от времени бывает подавленным? Вполне вероятно, что в рационе, который вы составили для себя, не хватает жиров. Они же нормируют некоторые природные функции и улучшают общее самочувствие.

О топ-4 продуктах с богатым содержанием этих органических соединений Здоровье24 расспросило у диетолога Юлии Крилык.

Также на тему: Почему жиры так необходимы нашему организму

Она не только рассказала нам о том, в каких из них содержится немалое количество таких веществ, но и отметила общую их пользу для организма.

 
Диетолог Юлия Крилык 
“Вместе с белками и углеводами жиры относятся к макронутриентам – важнейшим и незаменимым составляющим пищи, которые выполняют одновременно несколько функций: помогают вырабатывать витамин D, являются полезными для мозга, который состоит из 60% жирных кислот, также регулирующих менструальный цикл, укрепляют кости. Содержится этот вид липидов как в растительных продуктах, так и в животных. Их соотношение в рационе должно составлять 70% на 30%”

Также, по словам эксперта, мы, сами о том не догадываясь, потребляем немало трансжиров – группа органических соединений, образующихся при твердении (гидрогенизации) растительных масел в маргарин, спред, мягкие масляные смеси или кулинарный жир. Их много в фастфудах, пицце, магазинных пирожных и даже в поп-корне. Однако в нашем рационе их не должно быть.

Фаст-фуд
Самыми опасными для здоровья человека есть трансжиры / Unsplash

Чтобы высчитать дневную норму потребления жиров в граммах, женщинам нужно умножить свой вес на 0,8-1 граммов, у мужчин этот показатель составляет 1,5 граммов на 1 килограмм.

Грецкий орех (в 25 г – 16 граммов жиров)

Этот вид орехов является источником кислот Омега-3, а также растительных соединений – полифенолов и витамина Е. Вместе эти компоненты улучшают работу нашего мозга и память, контролируют уровень сахара в крови, поддерживают мужскую репродуктивную систему.

 
Диетолог Юлия Крилык
“Для более эффективного усвоения питательных веществ орехи надо употреблять после предварительного замачивания на 5-8 часов. Есть их следует сырыми, так как после нагрева они теряют часть своих свойств – разрушается естественная структура витаминов, минералов, эфирных масел”.

Использовать в пище грецкие орехи можно по-разному: просто лакомиться (но неочищенные), посыпать ими овощные и фруктовые салаты или каши, а еще добавлять в соусы.

Волоський горіх
Грецкий орех – один из рекордсменов по содержанию жиров/ Health News

Авокадо (в 100 граммах – 20 граммов жиров)

Темно-зеленый фрукт – также кладезь жиров.

"Сделайте авокадо дополнением салатов и супов или же используйте как жирную замену в выпечке. Вы можете намазывать мякотью хлеб или сделать ее ингредиентом пудинга", – посоветовала диетолог.

Кроме немалого количества жиров, авокадо является мощным источником витамина Е, обладает антиоксидантным и онкозащитным действием, замедляет процессы старения. Этот продукт богат еще клетчаткой и витамином А.

Оливки (в 100 граммах – 11 граммов жиров)

Оливки относятся к мононенасыщенным жирам - так называемым " хорошим"

. 

 
Диетолог Юлия Крилык
“Они имеют все необходимое для здоровой сердечно-сосудистой системы: антиоксиданты, противовоспалительные средства, а еще большое количество меди и витамина Е, оба из которых важны для оптимальной работы сердца".

Оливки
Оливки – источник "хороших" жиров/ Unsplash

Желток яйца (в одном желтке – около 6 граммов жиров)

Однако есть этот жирный продукт стоит с белком. Такое сочетание еще полезнее.

 
Диетолог Юлия Крилык
“И помните: если вы пожарили яйцо, использовав подсолнечное, льняное и другие масла, это приведет к повышению содержания продуктов окисления, что может спровоцировать развитие онкозаболеваний. Правильное же потребление желтка поддерживает здоровый метаболизм и уровень артериального давления, а также улучшает зрение, предотвращая возрастную катаракту.”

Яйця
Чтобы усвоить жиры из яйца, его не нужно жарить на поліненасиченій масла/ Unsplash

Больше новостей, касающихся лечения, медицины, питания, здорового образа жизни и многое другое – читайте в разделе Здоровье.

Автор: Юлия Девда
google news logo

Читайте 24 канал в Google News

Новости Здоровье Здоровье Советы Статьи Здоровое питание Здоровая жизнь

показать все скрыть

Поделиться новостью

    Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
    Главные новости
    • Новое исследование о последствиях COVID-19: психические расстройства, боль и усталость
      13 января , 23:07

      Новое исследование о последствиях COVID-19: психические расстройства, боль и усталость

    • Важнейшие открытия в медицине в 2020 году
      30 декабря 2020 , 18:05

      Важнейшие открытия в медицине в 2020 году

    • Самые интересные мифы о здоровье, которые мы опровергли в 2020 году
      29 декабря 2020 , 20:00

      Самые интересные мифы о здоровье, которые мы опровергли в 2020 году

    Последние Новости
    • Не только бактерии: депрессия может вызвать язву желудка
      Не только бактерии: депрессия может вызвать язву желудка
      14:48
    • В Китае делают анальные тесты на коронавирус: японцы жалуются на это и просят прекратить
      В Китае делают анальные тесты на коронавирус: японцы жалуются на это и просят прекратить
      14:31
    • Вакцина Pfizer менее эффективна для людей с ожирением, – исследование
      Вакцина Pfizer менее эффективна для людей с ожирением, – исследование
      13:46
    Больше новостей
    Публикации
    Важнейшие открытия в медицине в 2020 году
    30 декабря 2020 , 18:05 Важнейшие открытия в медицине в 2020 году
    Едуард Хомченко
    Самые интересные мифы о здоровье, которые мы опровергли в 2020 году
    29 декабря 2020 , 20:00 Самые интересные мифы о здоровье, которые мы опровергли в 2020 году
    Олександр Бевза
    E-mail редакции news24@24tv.com.ua
    • instagram
    • facebook
    • twitter
    • rss
    • telegram
    • Новости
    • Экономика
    • Showbiz
    • Новости здоровья
    • Спорт
    • Техно
    • Учеба
    • Travel
    • Финансы
    • Life
    • Вкусно
    • Киев
    • Львов
    • Дом
    • Идеи
    • Агро
    • Инновации
    • Men
    • Недвижимость
    • Сборная
    • Актив
    • Полезно
    • Развлечения
    • Games
    • Инвестиции
    • Дизайн
    • Покер
    • Auto
    • Семья
    • Likar
    • Радио
    • Красота
    • Кино
    • Lifestyle
    • Fashion
    • Традиции
    • Pets
    • Бизнес
    news24@24tv.com.ua
    • Редакция сайта
    • О нас
    • Редакционная политика
    • Про телеканал
    • Телеведущие
    • Видеоблоггеры 24
    • Техническая информация
    • Архив
    • Правила пользования сайтом
    • Политика конфиденциальности
    • Рекламодателям
    • Вакансии
    • Контакты
    • Структура собственности
    Мы руководствуемся нормами Закона Украины "О рекламе" и собственной коммерческой политикой. Все коммерческие рекламные материалы обозначены словами "Спецпроект", "Партнерский материал", "Эксперт", "Позиция" и отделены от журналистских информационных материалов 24tv.ua. За достоверность и содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

    Интернет-изданиям разрешается бесплатно использовать цитаты (короткие отрывки) в объеме не более 25% от объема статьи (информации), размещенной на сайтах Компании, при условии открытой гиперссылки и упоминания первоисточника не ниже первого абзаца. Для печатных изданий перепечатка материалов Компании разрешается на платной основе и только с письменного согласия редактора. Для мобильных
    приложений и SmartTV использование материалов разрешается на платной основе и только с письменного согласия Компании.

    Все права защищены. © 2005-2021, ЗАО «Телерадиокомпания" Люкс "», Телеканал новостей «24»

    Made by
    Залиште відгук