Употребление рыбы снижает риск сосудистых заболеваний мозга
Источник:
NeurologyСосудистые заболевания головного мозга являются фактором риска сосудистой деменции и инсульта. Но недавно исследователи из Франции обнаружили, что потребление большого количества рыбы снижает риск сосудистых заболеваний.
Исследователи проанализировали снимки МРТ 1 623 людей в возрасте от 65 лет без инсульта, сердечно-сосудистых заболеваний или деменции в анамнезе. Участники также заполнили вопросник о своих диетических привычках.
К теме Место жительства влияет на риск развития диабета
Людей разделили на 4 группы в зависимости от того, как часто они ели рыбу:
- менее одного раза в неделю,
- примерно один раз в неделю,
- 2-3 раза в неделю,
- 4 или более раз в неделю.
После этого исследователи сравнили количество признаков заболевания кровеносных сосудов у людей из каждой группы.
У участников, потреблявших больше всего рыбы, было меньше признаков повреждения мозга. Связь между потреблением рыбы и заболеванием кровеносных сосудов был самым сильным у людей из возрастной группы 65 – 69 лет. При этом у людей в возрасте от 75 лет не было значительной взаимосвязи.
Исследования показывают: то, что полезно для сердца, обычно полезно для мозга. И принятия мер по контролю артериального давления и холестерина, отказ от курения, употребление алкоголя только в рекомендуемых пределах и ведение активного образа жизни – все это связано с улучшением здоровья мозга,
– заметили исследователи.
Норма употребления рыбы
Жирная рыба является источником важных жирных кислот. Национальная служба здравоохранения США рекомендует употреблять 2 порции рыбы в неделю, соблюдая сбалансированный режим питания.