Ученые выяснили, почему возникает зависимость от вредной пищи
Пища с большим количеством жиров и углеводов запускает систему вознаграждения мозга и поэтому люди становятся зависимыми от не слишком полезных блюд.
Такой вывод сделали ученые Йельского университета, сообщает Medical Daily.
Для исследования ученые демонстрировали испытуемым фото с разнообразной едой.
Читайте также: Ученые нашли способ, как побороть зависимость от сладостей
Как показали результаты, созерцание фото пищу с высоким содержанием жиров, сахара и углеводов существенно влияло на центр вознаграждения мозга намного. Они задействовали больше нейронов, чем любое другое фото пищи.
Ученые предполагают, что подобная реакция связана с тем, что вредная еда появилась относительно недавно. Из-за этого люди пока не научились спокойно реагировать на нее.