Исследователи из Лидского университета собрали данные о более 14 тысячах женщин, пишет Independent.
Читайте также: Как выбрать эффективную диету, которая не повредит здоровью: интересные советы от Минздрава
Они установили, что употребление макарон и риса может вызвать менопаузу на полтора года раньше среднестатистического возраста, который в Британии составляет 51 год.
Данные, которые опубликовали в "Журнале эпидемиологии и здравоохранения", обнаружили, что рацион женщины, состоящий из чечевицы, фасоли и нута, отсрочил наступление менопаузы на полтора года, чем в среднестатистической женщины.
Ученые также приняли во внимание и другие факторы, такие как возраст, репродуктивный анамнез (количество беременностей и детей у женщины), а также применение гормональной терапии.
Ученые сделали вывод, что зернобобовые содержат антиоксиданты, которые могут влиять на деятельность яичников и, соответственно, на возраст наступления климакса.
Ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в рыбе, могут останавливать процессы окисления организма и соответственно, старения.
Ранее сообщалось, что диета с низким уровнем углеводов или питание продуктами с высоким содержанием жиров может замедлять процесс старения.