Фрукты лучше есть утром
В утренние часы наше тело требует большого количества энергии для очистки и запуска метаболизма. А фрукты, в отличие от других продуктов, скорее перевариваются и всасываются нашим организмом. В них содержится фруктоза, которая легко разрушается и используется нашим телом для производства энергии для старта всех обменных процессов.
Читайте также: 5 продуктов, которые повышают иммунитет
Ешьте фрукты только на голодный желудок
Диетологи советуют есть фрукты за 2-3 часа после еды, если вы хотите полакомиться яблоком или бананом прямо перед и сразу после приема пищи, то будьте готовы столкнуться с изжогой, вздутием живота и неприятным ощущения кислотности.
Это происходит потому, что ферменты, необходимые для переваривания фруктов, сильно отличаются от ферментов, необходимых для переваривания остальной пищи.
Свежие фрукты наиболее полезны
Любой вид термической обработки фруктов лишает их определенного количества полезных веществ. Именно поэтому стоит свести к минимуму потребление пакетированных соков, цукатов, варенья, компотов — в них практически нет пользы, зато сахара и калорий — достаточно.
