Об этом говорится на сайте ассоциации.
Читайте также: Ученые сделали неожиданное заявление о пользе фаст-фуда
Вице-президент по вопросам питания Американской молочной ассоциации в Коламбусе, Карен Бекки (Karen Bakies) отмечает, что люди закупают слишком много продуктов или устают от их остатков.
Опрос показал, что 94% американцев признались, что выбрасывают еду в мусоропровод.
Главной причиной этого стал просроченный срок годности. 60% опрошенных американцев выбрасывают еду, потому что сомневаются, можно ли ее есть.
94% американцев признались, что выбрасывают еду в мусоропровод
По словам специалиста, семья из четырех человек может сэкономить до 2 тысяч долларов, если будет выбрасывать меньше пищи. Половины этой суммы достаточно, чтобы обеспечить едой более восемь тысяч людей, которые нуждаются в пище и воде.
Исследователи отмечают, что среднестатистический человек выбрасывает 113 килограммов еды ежегодно.
Среднестатистический человек выбрасывает 113 килограммов еды ежегодно
Ассоциация разработала советы, которые помогут снизить нагрузку не только на окружающую среду, но и на кошелек потребителя.
1. Продукты, которые быстро портятся, ставьте на видное место.
2. Сыры и йогурты должны были запечатаны и стоять на верхней полке холодильника.
3. Овощи и фрукты храните в ящиках с контролируемой влажностью.
4. Молоко храните в задней части полок, а не в дверце холодильника.
Больше новостей, касающихся лечения различных заболеваний, медицины в Украине, здорового образа жизни и питания, беременности и родов, открытий в области медицины и многое другое – читайте в разделе Здоровье.