Цель белковой диеты – ограничить потребление жиров и углеводов, заменив их белковыми продуктами: постным мясом, рыбой, сыром. При таком режиме питания организм хоть и не голодает, но недополучает огромное количество необходимых ему веществ.
Читайте также: Три причины, из-за которых возникает дефицит веса
Исследователи из Института медицинских исследований Южной Австралии провели эксперимент над червями и фруктовыми мухами-дрозофилами, пишет MedicalXpress.
Эксперимент помог выделить специальный биологический механизм сокращения жизни, который срабатывает, когда в организм поступает пища с высоким содержанием белков.
Белковая диета приводит к преждевременному старению
Из-за высокого содержания такой пищи на клеточном уровне увеличивается синтез белка. Чем больше содержание белков в рационе, тем быстрее обновление клеток. Такое ускорение увеличивает процент "ошибок" в процессе синтеза белков в клетках.
Это приводит к накоплению дефектных белков, что плохо влияет на здоровье носителя. Это приводит к преждевременному старению организма и сокращению продолжительности жизни.
Исследователи советуют употреблять пищу с высоким содержанием клетчатки: фрукты, овощи, необработанные зерна и семян.
Исследователи советуют употреблять пищу с высоким содержанием клетчатки
Больше новостей, касающихся лечения, медицины, питания, здорового образа жизни и многое другое – читайте в разделе Здоровье.