Издание mizky.com подобрало 6 причин, почему нужно есть черный шоколад.
Шоколад очень питательный
Шоколад содержит большое количество железа, магния, меди, марганца, калия, фосфора, цинка и селена. В шоколаде также сахар, но он не повредит, если не злоупотреблять шоколадкой и кофеином, небольшое количество которого также не повредит.
Является источником антиоксидантов
Черный шоколад является источником антиоксидантов. Исследования доказывали, что шоколад содержит их больше, чем некоторые полезные фрукты (например, черника).
Улучшает кровообращение
Флаванол, содержащий какао, снижает кровяное давление и улучшает кровообращение. Он стимулирует эндотелий производить физиологически активные вещества. Среди них оксид азота, который расслабляет артерии и снижает сопротивление кровообращения и кровяное давление.
Читайте также: Четыре распространенные мифа об оливковое масло
Снижает уровень холестерина
Какао снижает уровень так называемого "плохого холестерина" в крови, который может закупорить вены. Мощные антиоксиданты в черном шоколаде даже снижают риск инфаркта и инсульта.
Защищает кожу от солнца
Флавоноиды защищают кожу от ультрафиолетовых лучей, а также улучшают приток крови к коже и предотвращают ее шелушение.
Улучшает функциональность мозга
Черный шоколад также может улучшить функцию мозга. Многочисленные исследования доказали, что употребление шоколада способствует притоку крови к мозгу. Также какао может улучшить когнитивные функции у пожилых людей с психическими расстройствами.
Шоколад содержит кофеин и теобромин. Они могут быстро улучшить функциональность мозга.