Они считают, что это блюдо помогает предотвратить выброс сахара в кровь и контролировать уровень глюкозы в течение дня, пишет Medical Express.
Читайте также: Как людям с диабетом похудеть и улучшить самочувствие
В первый день добровольцы завтракали омлетом, а второй день - овсяной кашей с фруктами. Другие приемы пищи были разными.
Ученые закрепили специальные мониторы, которые контролировали уровень глюкозы в крови каждые 5 минут. Участники также сообщали о чувстве голода или же сытости и желании съесть что-то сладкое.
- Постоянное чувство голода.
- Хроническая усталость.
- Сухость кожи.
- Постоянная жажда.
- Замедленное заживление ран.
Исследователи выяснили, что завтрак с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров (омлет) не только помогает избежать выброс сахара в кровь сразу после приема пищи, но и стабилизирует уровень глюкозы весь день.
По словам ученых, то, что такой завтрак может управлять уровнем глюкозы в течение дня, является неожиданным для них.
Больше новостей, касающихся лечения, медицины, питания, здорового образа жизни и многое другое – читайте в разделе Здоровье.