Ученые из Королевского колледжа Лондона изучили воздействие спиртных напитков на 916 участниках, пишет научный журнал Gastroenterology.
Читайте также: Семь правил, которые сохранят здоровье кишечника
Они проанализировали влияние пива, сидра, красного и белого вина на состояние кишечного микробиома.
Это совокупность микроорганизмов. Она играет важную роль в работе организма и, в частности, пищеварения. Если не соблюдается баланс между "хорошими" и "плохими" микроорганизмами, то будут негативные последствия. К примеру, снижение иммунного ответа, набор лишнего веса или повышенный уровень холестерина.
Ученые обнаружили, что микробиом тех, кто пьет красное вино, был более разнообразным, чем у тех, кто выбирает другие виды спиртного.
Результат был похож в трех разных группах: у испытуемых из Великобритании, США и Нидерландов.
Связь хранилась и не исчезала при учете других факторов: веса, регулярного питания, возраста и социально-экономического статуса участников.
Умеренное потребление красного вина благоприятно действует на кишечную микрофлору. Любители вина меньше склонны к набору лишнего веса и накоплению "плохого" холестерина.
Ученые предполагают, что дело в большом количестве полифенолов в красном вине.
Это сложные вещества, которые есть в фруктах, овощах и травах. Эти соединения известны различными полезными свойствами и, в частности, служат питательной средой для микроорганизмов, присутствующих в кишечнике.
То, что у поклонников красного вина реже наблюдались ожирение и высокий уровень "плохого" холестерина, исследователи связывают с косвенным влиянием улучшенного состава микробиома.
Вино положительно влияет на кишечник, если его потреблять в умеренном количестве один раз в две недели.
Больше новостей, касающихся лечения, медицины, питания, здорового образа жизни и многое другое – читайте в разделе Здоровье.