Сразу же после пробуждения организм имеет высокий уровень кортизола (гормона стресса), а это значит, что это не лучшее время для чашечки горячего кофе. Пить его следует между 9:30 и 11:30 – в это время уровень кортизола уменьшается. Еще один его прыжок происходит около 12:00 и может сохраняться в течение нескольких часов. Пить кофе в это время не имеет смысла.
По словам профессора Чарльза Спенса из Оксфордского университета, в дополнение к "правильным" часам (9:30 – 11:30) нужно пить кофе в хорошо освещенном помещении или на природе. Кроме того, в это время рекомендуется слушать приятную музыку.
Кофеин сохраняется в организме в течение одного часа, но его эффект могут ощущаться еще в течение четырех часов.
Читайте также: Неожиданное открытие: кофе "ворует" у людей энергию