Для этого специалисты разработали так называемую пищевую пирамиду, которая содержит продукты, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма, передает Zhyvyaktyvno.
Читайте также: Как ожирение связано с зарплатой: интересные факты
Пирамида состоит из четырех уровней. На первом уровне (основа пирамиды) (40% от общего рациона) размещены злаки и зерновые культуры, которые являются основным источником углеводов (источником нашей энергии: ржаной хлеб; макароны из твердых сортов пшеницы; крупы, в частности, неочищенный рис.
Второй уровень пирамиды (30-35% от общего рациона) содержит овощи и фрукты, которые содержат много витаминов и клетчатку. Рацион овощей и фруктов в день должен быть разнообразным и разноцветным. Лучше всего употреблять свежие фрукты. Также можно сухофрукты, замороженные фрукты и консервированные ягоды и овощи.
Пирамида здорового питания
Третий уровень (20% от общего рациона) – это белковые продукты: бобовые, орехи, молочная продукция (йогурты, кефир, сыр) и мясо (говядина, курица, индейка, рыба, свинина и тому подобное). Мясо содержит железо и белок, который делает мышцы сильными.
На четвертом уровне (5-10% от общего рациона) разместились жиры: сливочное масло, растительное масло, сладости, кондитерские изделия, газированные напитки и десерты. Жиры в организме нужны для многих биохимических процессов и синтеза витаминов. Но их содержимое в меню должно быть минимальным.
Больше новостей, касающихся лечения различных заболеваний, медицины в Украине, здорового образа жизни и питания, беременности и родов, открытий в сфере медицины и многое другое – читайте в разделе Здоровье.