Когда в украинских селах не хватало капусты, то люди варили борщ из растения, корни которого по вкусу напоминали капусту, рассказала дерматолог Галина Меньщикова.
Читайте также: Что делать, если вы прикоснулись к борщевику: первая помощь
Есть в дикой природе съедобные виды этого растения: борщевик рассеченный, борщевик мохнатый и борщевик сибирский. В пищу употреблялись только молодые листья, стебли, очищенные от кожицы. Бульон из молодых, нежных листьев по вкусу напоминает куриный бульон.
Борщевик оставляет тяжелые ожоги
Почему и какие растения оставляют ожоги?
Фотофитодерматит – один из видов фотодерматоза, кожный воспалительный процесс, обусловленный повышенной чувствительностью кожи к солнцу, которую вызывают соки некоторых растений, содержащих фуранокумарины (фурокумарины) – вещества, повышающие чувствительность кожи к свету.
Белый ясенец сильно обжигает кожу
Вызывается ультрафиолетовыми лучами (диапазон 320-400 нм) и видимыми световыми лучами (диапазон 400-800 нм). К растениям, которые наиболее часто вызывают фитодерматит, относятся: борщевик, белый ясенец, примула, молочай, крапива, скумпия, осока и лютик.
После контакта с молочаем необходимо немедленно промыть кожу
Дерматит может проявляться покраснением кожи, пятнами, появлением волдырей. Нередко поражения кожи напоминают ожог, вызванный воздействием химического вещества. Реже встречается фитодерматит с некротическим поражением кожи, для которого характерно образование эрозий и язв. Фотофитодерматит обычно вызывает изменения цвета кожи меланином.
Лечение симптоматическое.
Больше новостей, касающихся лечения, медицины, питания, здорового образа жизни и многое другое – читайте в разделе Здоровье.