Какая еда может вылечить диабет 2-го типа: ответ ученых

Ученые утверждают, что положительные эффекты низкокалорийной диеты проявляются очень быстро – уже через три дня, передает The Times of India. Об этом говорят ученые Йельского университета, которые испытали низкокалорийную диету на мышах с диабетом.

Читайте также: Корь в Украине: симптомы опасной болезни и ее профилактика

Для животных разработали специальный рацион и провели анализ метаболических изменений не только по уровню сахара в крови, но и по показателям печени, связанным с инсулиновой устойчивостью.

Как оказалось, заболевание исчезает у многих пациентов, которые перенесли бариатрические операции для снижения веса, что способствует резкому снижению потребления калорий. То есть даже результаты во время эксперимента с мышами показали, что в печени такой рацион с низкокалорийными продуктами снижал выработку сахара.

Также снижал показатели преобразования лактата и аминокислот в глюкозу, а еще снижал скорость превращения гликогена в глюкозу и показатели содержания жира. Соответственно, все эти процессы улучшали реакцию печени на инсулин.