Цельные зерна киноа являются профилактическими для определенных видов рака, пишет Ukrhealth. Все потому, что в этих зернах высокий уровень клетчатки.
Читайте также: Какие фрукты полезно есть с косточками: перечень
По данным американских исследователей, диетическое волокно помогает снизить уровень "плохого" холестерина.
Киноа также улучшает пищеварение и снижает риск развития некоторых раковых заболеваний желудочно-кишечного тракта, к примеру, рака толстой кишки.
Люди, которые употребляют много продуктов, которые обогащены магнием, имеют пониженный риск развития инсульта. К примеру, одна чашка приготовленного киноа содержит треть суточной нормы.
К слову, чеснок называют лекарством от тысячи болезней, и это не просто слова, ведь он имеет ряд целебных свойств.