Издание Care2 собрало несколько полезных свойств чабреца.
Читайте также: Как избавиться от мешков под глазами в домашних условиях: действенные способы
Лечение кашля и бронхита
Чабрецом лечат кашель, респираторные инфекции, бронхит и коклюш. В листьях растения содержатся флавоноиды, которые расслабляют мышцы в трахее и помогают справиться с воспалением.
Борьба с грибками
Исследование показало, что растение эффективно в борьбе против Aspergillus (род плесневых грибов). А также повышает действие препарата флуконазол, который уничтожает болезнетворные грибы.
Другое исследование показало, что чабрец активен против устойчивых штаммов грибов Candida.
Успокоение спазмов
По словам биолога Джеймса Дюка, натуральные эфирные масла чабреца уменьшали его спазмы спины.
Антрополог Джон Хейнерман рекомендует пить чай из чабреца для лечения головной боли. Он использует одну чайную ложку сухого чабреца на чашку горячей воды. Он также советует делать компрессы из настоя, чтобы облегчить боль в мышцах шеи, спины и плеч.
Исследование в журнале BMC Research Notes показало, что чабрец в сочетании с ореганом эффективен в угнетении клеток лейкоза.
В каких блюдах использовать тимьян
Поскольку растение универсальное, его можно использовать в большинстве вкусных блюд.
- Бобовые блюда;
- Рыба;
- Грибные блюда;
- Паста;
- Пицца;
- Птица;
- Заправки для салатов;
- Супы;
- Фарш.