8 продуктов, которые не стоит есть на обед

17 октября 2017, 13:13
Читати новину українською

Мы хорошо знаем, завтрак является самым важным приемом пищи, но также то, что мы потребляем на обед, может повлиять на большую часть вашего дня.

Если ваш обед сбалансированный, он можете поддерживать энергию целый день. Однако, если баланс нарушен, вы можете чувствовать раздражительность и быстрый голод, говорит эксперт по диетическому питанию Брайан Сен-Пьер.

Читайте также: Что делать, если вы переели на ночь: полезные советы

По словам специалиста, некоторые продукты нужно есть чаще, а другие должны быть на вашей тарелке реже.

Издание Women's Health описало 8 продуктов, которые следует избегать на обед.

Белый хлеб

Белый хлеб может увеличить уровень сахара в крови, что сделает ваш день менее продуктивным.

Как объясняет эксперт Джим Уайт, что продукты, которые имеют высокий уровень индекса гликемии (содержание глюкозы в крови) часто приводят к энергетическому истощению.

Специалисты советуют перейти на хлеб из цельного зерна.

Майонез

Лишь одна столовая ложка майонеза добавляет к вашему бутерброду почти 100 калорий.

Но от жиров отказываться не стоит, замените майонез здоровыми жирами. Подробнее о мифах о жирах читайте в нашем материале.

Батончики с Гранола

Гранола является прекрасным перекусом, но она, как правило, имеет незначительную питательную ценность, говорит Джим Уайт. Кроме того, многие популярные батончиков имеют высокое содержание сахара, с очень маленьким содержанием клетчатки.

Но можно приготовить Гранола в домашних условиях, как это сделать – читайте в нашем материале.

Йогурт с наполнителем

Йогурт классифицируется как "здоровая пища", но ароматизированные виды могут иметь много сахара.

Эксперты рекомендуют делать собственный йогурт: взять простой греческий йогурт без наполнителей, ягоды, орехи и мед. Такая комбинация обеспечивает меньше сахара и добавляет больше клетчатки, белка и здоровых жиров.

Чипсы

Чипсы на самом деле ничего не добавляют, кроме лишних калорий. Если вы хотите что-то вкусное и хрустящее, перейдите на жареные орешки, они обеспечивают здоровыми мононенасыщенными жирами, витамином Е, магнием, клетчаткой и белком.

Сладкие напитки

Содовая не является единственным сладким напитком, которого нужно избегать. Также энергетические и спортивные напитки наполнены достаточным количеством сахара.

При этом и диетические напитки следует избегать. Когда люди употребляют бескалорийные продукты, они, как правило, чрезмерно компенсируют едой с высоким содержанием калорий, сахара и соли, говорится в исследовании журнала Академии питания и диетологии.

Замените сладкие напитки на воду или травяной чай.

Салат с курицей

Многие считают, что большой зеленый салат с курицей гриль – это умный обед, говорит диетолог Кэрри Ганс.

Однако, по словам специалиста, не стоит сочетать курицу и салат на обед, ведь в таком блюде отсутствует жир и волокно, и вы очень быстро почувствуете голод.

Кроме курицы или какого-то другого протеина, Ганс рекомендует добавить в салат авокадо, бобовые или нут.

Паста

Паста не является злом, но гигантская порция белой лапши на обед без протеина не оставит ваш живот довольным в течение всего дня. То есть в итоге вы можете себя почувствовать вяло.

Поэтому выбирайте одну порцию цельнозерновых макаронных изделий. Остальная часть вашей тарелки должна состоять из овощей, таких как брокколи и белок, как курица. Таким образом, вы получаете некоторые углеводы, протеины и немного жира для более сбалансированного питания, говорит Ганс.