Плохо влияет на здоровье контакт продуктов с сырым мясом, пишет "Страна здоровья".
Читайте также: Какой напиток является самым вредным для здоровья: ответ врача
Все потому, что сырое мясо и рыба содержат большое количество бактерий, которые в свою очередь могут вызвать пищевое отравление. Нельзя также ставить в холодильник вымытое сырое мясо, поскольку это еще больше ухудшит ситуацию.
Откажитесь от пробования на вкус пищи, которая вызывает сомнения в своей свежести.
Если оставлять пищу до полного охлаждения – это повышает риск размножения патогенных бактерий.
Не пробуйте сырое тесто, ведь оно может содержать в своем составе сырые яйца, что является источником бактерий. В муке могут быть микроорганизмы, которые способствуют отравлению.
По словам экспертов, замороженную еду лучше размораживать в холодильнике или микроволновке, а не при комнатной температуре.
К слову, заметно снижает шансы преждевременной смерти от инфарктов или других болезней сердца и сосудов употребление минимум двух порций рыбы в неделю.