5 полезных альтернатив белому сахару
О том, что белый рафинированный сахар очень вреден, говорят все. Однако мало кто знает, что существует множество натуральных подсластителей, которые гораздо полезнее.
Полностью отказаться от белого сахара вам помогут эти натуральные продукты, которые не нарушают обмен веществ.
Кокосовый сахар
Благодаря низкому гликемическому индексу такой сахар не поднимает резко уровень глюкозы в крови, потому и не способствует набору веса. Таким образом этот вид сахара поможет контролировать вес и уровень холистерина в крови.
Кокосовый сахар способствует выработке гормона глюкагона, который помогает сжигать жир и улучшает работу сердца.
Читайте также: Чем полезен березовый сок
Кленовый сироп
В этом сиропе содержится очень много антиоксидантов и других полезных веществ. Этот подсластитель способен бороться с воспалительными процессами в организме и даже способен убивать раковые клетки. Кроме этого, сироп способен очищать и укреплять сердечно-сосудистую систему.
Стевия
Это уникальное растение, которое в 10 раз слаще сахара. К тому же она совершенно натуральная и не вызывает аллергических реакций. Кроме подслащивания, стевия также хорошо влияет на стабилизацию давления. Растение выводит из организма вредный холестерин и тяжелые металлы.
Пальмовый сахар
Этот продукт очень калорийный, но содержит в себе много железа, кальция, магния, калия и другие важные минералы.
Недавние исследования показали, что пальмовый сахар – один из лучших природных жиросжигателей. Для того, чтобы усвоить небольшое количество пальмового сахара, тело тратит вдвое больше энергии, чем для усвоения белого сахара.
Мед
Наиболее привычный заменитель сахара для украинцев. В древности считалось, что ежедневное употребление меда продлевает жизнь и останавливает старение. Он улучшает пищеварение, повышает иммунитет, укрепляет сердце и даже защищает от рака.