Харчування при акне: що варто їсти, а чого – уникати
Існує зв'язок між споживанням молочної та кисломолочної продукції, а також шоколаду та жирної їжі з появою акне. Але деякі дослідження доволі суперечливі.
Акне — це сальна залоза, у якій щось пішло не так.
Поради Супрун: Як лікувати прищі та запобігти їх появі
Сальні залози утворюють шкірне сало у відповідь на сигнали гормонів та виклики зовнішнього середовища.
Вплив молока та його похідних на розвиток акне пов’язують із інсуліноподібним фактором росту-1, присутнім в ньому. Він дуже подібний до людського, і не піддається розщепленню в кишківнику, та може діяти на рецептори сальних залоз.
- Продукти з малим глікемічним навантаженням (глікемічним індексом),
- відсутність солодощів
- невелика кількість складних вуглеводів,
- присутність в раціоні жирної риби.
Продукти із низьким ГІ — менш як 55:
- цільнозерновий хліб,
- цільнозернова вівсяна каша з висівками,
- гречана каша,
- макаронні вироби,
- кукурудза,
- горох,
- сочевиця,
- квасоля,
- більшість фруктів,
- овочі,
- коренеплоди
Щодо шоколаду та акне, то цей поліфеноли цього продукту захищають шкіру від пошкодження вільними радикалами і фотостаріння, але у деяких людей це може сприяти запаленню. Тобто без шоколаду в раціоні акне буде легшого ступеню.
Це рейтинг продуктів за тим, наскільки стрімко вони піднімають рівень цукру. Тобто глікемічний індекс показує, наскільки швидко їжа стане глюкозою в крові. Що він нижчий, то краще. Індекс кожного продукту залежить від кількох чинників: скільки в ньому вуглеводів, яка частина із них цукри, і скільки є клітковини. Що менше цукрів, і більше клітковини, то краще.
А от омеги-3 людям з акне часто браку, тому не варто відмовлятися від всього жирного, до прикладу, корисно їсти жирну рибу. Варто зазначити, що добавки омега-3 дуже різняться за якістю, і можуть не містити потрібних речовин, тож краще їсти рибу.
Існують дослідження, які підтверджують ефективність перорального прийому лактоферину, цинку та вітаміну Е, хоча покращення було далеко не стовідсоткове.
Більше новин, що стосуються лікування, медицини, харчування, здорового способу життя та багато іншого – читайте у розділі Здоров'я.