Чому від смузі потрібно відмовитися

Смузі відмінне джерело вітамінів, прекрасний спосіб з'їсти більше овочів і фруктів, якщо звичайні цілі фрукти вам набридли або ваші діти від них абсолютно відмовляються.

Читайте також: Назвали овоч, який може вберегти від раку

При споживанні смузі клітковина не руйнується, але подрібнюється. Тому смузі – це добре джерело клітковини

У смузі рівень цукру вищий, ніж в цілому фрукті, але нижчий, ніж в соку.

Британське видання Mail Online провело дослідження популярних фруктово-ягідних коктейлів, які продаються в супермаркетах, пише DailyMail.

Експеримент показав, що у середньому у пляшці 750 мл є майже 100 грамів цукру. Мінімальна кількість цукру при цьому склала близько 70 грамів, а це дорівнює вмісту продукту в пляшці кока-коли.

Виробники стверджують, що використовують тільки природний цукор, який містять фрукти і ягоди.

ВООЗ радить вживати до 50 грамів цукру на добу, а дієтологи радять скоротити це показник до 30 грамів.

Люди вважають, що смузі – це частина здорового харчування, тому можуть випити і цілу пляшку. Але правда в тому, що споживання великої кількості цукру, як з природних, так і з перероблених джерел, шкідливо для нашого здоров'я.

Дієтологи радять не вживати смузі, якщо ви протягом дня з’їдаєте до 5 порцій овочів та фруктів.

Якщо все-таки вирішили випити напій, то дотримуйтеся цих порад:

• робіть смузі самостійно;
• вибирайте легку основу (вода, кефір, рослинне молоко);
• робіть смузі наполовину овочевим та наполовину фруктовим;
• додайте зелень або зелені овочі;
• не забувайте про фрукти або ягоди для солодкого смаку;
• додайте улюблені добавки: насіння, какао, лимонний сік, арахісове масло, тощо.

Більше новин, що стосуються лікування, медицини, харчування, здорового способу життя та багато іншого – читайте у розділі Здоров'я.